Maddenin tanecikli yapısı, katı-sıvı-gaz hâllerinin farkları, ısı ve sıcaklık kavramları, hâl değişimleri ve ısı iletimi bu sayfada ikinci kitaptaki bölüm sırasına göre etkileşimli biçimde işlenir.
Katı, sıvı ve gaz hâllerini tanecik düzeni ve sıkıştırılabilirlik açısından karşılaştır
Kitaptaki pinpon topu ve şırınga modelini tek sahnede birleştirdim. Hâli değiştir, sonra pistonu aşağı iterek maddenin ne kadar sıkıştırılabildiğini gözlemle.
Bu bölüm, 5. ünitedeki ilk kazanımın özünü taşır: maddenin görünürde tek parça olması, taneciklerden oluşmadığı anlamına gelmez.
Sıcaklığı farklı sıvılar karıştığında ne olur, ısı ile sıcaklık aynı şey midir?
Sıcak ve soğuk suyun sıcaklığını ve kütlesini ayarla. Karıştır'a basınca T = (m₁·T₁ + m₂·T₂) / (m₁+m₂) formülüyle hesaplanan gerçek ortak sıcaklığı izle. Kütle ne kadar büyükse o sıvının sıcaklık etkisi o kadar güçlüdür.
Kitapta bu iki kavram özellikle ayrılıyor. Ölçülen şey ile aktarılan şeyi karıştırmamak gerekiyor.
Erime, donma, kaynama, yoğuşma, süblimleşme ve kırağılaşma süreçlerini karşılaştır
Bir süreci seç. Sol tarafta başlangıç hâlini, sağ tarafta sonuç hâlini göreceksin. Ortadaki ok, maddenin ısı alıp almadığını gösterir.
Farklı maddelerin ısıyı iletme hızını ve yalıtım etkisini karşılaştır
Aynı ısı kaynağına farklı maddeler tutulduğunda ısı her maddede aynı hızla ilerlemez. Malzemeyi değiştir ve sağ taraftaki göstergenin ne kadar hızlı ısındığını izle.
Çaydanlığın sapı ile gövdesinin farklı malzemeden yapılmasının sebebi tam da bu bölümün konusudur.
Demokritos'tan Celsius'a uzanan isimleri bölüm kazanımlarıyla bağla
Kitapta öne çıkan isimleri seç ve bu üniteyle olan bağlantılarını incele.
5. ünitenin dört ana bölümü aşağıdaki çekirdek fikirlerle özetlenebilir.